Beurrier à eau

Le beurrier à eau est un ustensile de cuisine qui servira à conserver le beurre à température ambiante, sans réfrigérateur.

Le beurrier est composé de deux parties :

-La cloche (le couvercle)

-Le bol (le récipient).

En retournant la cloche dans le bol, le beurre se retrouve immergé et hermétiquement isolé de l'air. Comme c'est le contact avec l'oxygène qui fait rancir le beurre, cette barrière d'eau le protège tout en le maintenant à température ambiante !

Plus d'excuses pour faire de belles tartines !